마레 (드라마)
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1. 개요
마레는 2015년 3월 30일부터 9월 26일까지 방송된 일본의 연속 TV 소설로, 세계 최고의 파티시에를 꿈꾸는 주인공 마레가 고향인 이시카와현 와지마시와 요코하마시를 배경으로 꿈을 찾아가는 이야기를 담고 있다. 각본은 시노자키 에리코가 맡았으며, 츠치야 타오가 주인공 츠무라 마레 역을 연기했다. 작품은 10세에 고향을 떠나 파티시에의 꿈을 포기했던 마레가 와지마시청에서 근무하다가 파티시에를 목표로 요코하마로 떠나 훈련을 받으면서 성장하는 과정을 그린다.
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| 마레 (드라마) - [TV프로그램]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 장르 | 드라마 |
| 제작 | 에리코 시노자키 |
| 연출 | 가즈키 와타나베 마사에 이치키 다케고로 니시무라 쓰요시 가와카미 나오키 무라하시 게이타 호사카 |
| 극본 | 에리코 시노자키 |
| 출연 | 츠치야 타오 오이즈미 요 도키와 다카코 쇼노 하야마 야마자키 겐토 시미즈 후미카 가도와키 무기 다카하타 유타 다이치 와타나베 에이스케 사사이 사와 스즈키 무가 쓰카지 에리 후세 가츠 이시마츠 쇼코 나카가와 야기라 유야 아츠오 나카무라 고히나타 후미요 다나카 민 다나카 유코 |
| 내레이션 | 도다 게이코 |
| 작곡가 | 사와노 히로유키 |
| 국가 | 일본 |
| 언어 | 일본어 |
| 에피소드 수 | 156 |
| 제작 책임자 | 렌 다카하시 |
| 프로듀서 | 도모키 하세 |
| 방송사 | NHK |
| 방송 기간 | 2015년 3월 30일 - 2015년 9월 26일 |
| 제작 정보 | |
| 시대 배경 | 1994년 - 2015년 |
| 관련 작품 | 맛상 , 아침이 온다 |
| 일본어 제목 | |
| 일본어 | まれ |
| 로마자 표기 | Mare |
2. 기획·제작
세계 제일의 파티시에를 목표로 해 도시에 온 여주인공·'''마레'''가 꿈을 포기해, 자란 고향에서 작은 케이크 가게를 열어, 다시 꿈을 되찾아 가는 이야기로, 이시카와현·노토 지방의 와지마시와 요코하마시를 무대로 펼친다.[337][338][339]
각본은 《쿠로사기》 (TBS, 2006년) 등을 쓴 시노자키 에리코로, 오리지널 작품으로서 집필한다.[337][338]
제작 통괄의 타카하시 렌은, 〈파티시에〉라고 하는 직업에 맞춰, 드라마를 통해 〈사람들에게 기쁨을 주는 것〉을 염두에 두고 제작에 임한다고 한다.[337]
2014년 4월 24일에 NHK 방송 센터에서 제작 발표회가 열렸다.[340] 여주인공은 오디션에 의해 뽑혀[339][341], 7월 31일에 주역인 츠무라 마레 역을 츠치야 타오가 연기하는 것이 발표되었다.[342]
2. 1. 제작 배경
제작 총괄 타카하시 렌은 파티시에라는 직업을 통해 사람들에게 기쁨을 주는 드라마를 만들고자 했다.[2] 파티시에는 프랑스어로 "과자 장인"을 의미하는 남성 명사이며, 여성 명사로는 파티시에르가 되지만, 본작에서는 이해하기 쉽도록 파티시에로 통일되었다.[6] 각본가 시노자키 에리코는 자신의 경험을 바탕으로 야반도주 가족의 모습을 그린 소설 '구르는 마르모'와 같은 이야기를 제안받아 집필했다.[7] 주인공 마레는 노토 지방에 가족과 이주하여 자란 여주인공으로, 파티시에를 목표로 성장해 가는 이야기를 그리고 있다. 각본은 시노자키 에리코가 집필하는 오리지널 작품으로[2][3], 이시카와현와지마시에 존재한다고 설정된 가공의 지역인 외포 마을(소토라 무라)과 가나가와현 요코하마시를 무대로 펼쳐진다.[2][3][4]주인공 츠무라 마레 역 오디션[4][8]에는 2,020명이 응모[9]했고, 츠치야 타오가 선발되었다.[10] 츠치야의 아침 드라마 출연은 2011년 『해바라기』, 2014년 『하나코와 앤』에 이은 3번째 작품이다.[9] 본작의 여주인공은 활발한 이미지를 가진 캐릭터로 설정되었기 때문에, 배역을 위해 긴 머리를 40cm 잘랐다.[11][12]
2014년 10월 7일부터 29일까지 와지마시 및 인접한 스즈시에서의 제1차 로케에서 크랭크인[13]했다. 2015년 8월 20일 NHK 방송 센터에서의 촬영으로 크랭크업[14]했다.
2. 2. 로케이션 촬영
2014년 10월 7일 이시카와현 와지마 시내에서 촬영이 시작되었으며[343], 1차 로케는 2014년 10월 29일까지 이시카와 현 와지마 시와 스즈시에서 진행되었다.
로케이션 촬영의 대부분은 작품의 무대가 되는 와지마시, 스즈시, 요코하마시, 나카구, 니시구에서 이루어졌지만, 일부 장면은 도쿄도 시부야구진난 모두의 광장 후레아이 홀(제95·96화 편의점 디저트 배틀 회장)[232], 가나가와현 요코하마시아오바구신이시카와 MELONDIA 아자미노(제15·16화 롤케이크 고시엔 호쿠리쿠 대회 회장)[15], 요코하마시쓰루미구쓰루미추오 파티스리 라플라스(제39화 「셰・미시마」)[16], 오다와라시하야카와 하코네 턴파이크(제68화 노조미·다이스케·다카시의 휴일 드라이브 장면)[17], 오다와라시 구노 춘하추동(제68·72·73화 하마다가 경영하는 양계장 「화조풍월」)[18] 등 다른 지역에서도 촬영되었다.[19][20][21]
3. 등장인물
- 츠치야 타오 - 츠무라 마레 역
- 오이즈미 요 - 츠무라 토오루, 마레의 아버지 역
- 야마자키 켄토 - 콘타니 케이타, 히로유키의 아들, 마레의 동급생이자 마레의 남편 역
- 사사 에이스케 - 쿠라모토 코이치, 미용사 역
- 스즈키 사와 - 쿠라모토 하나, 그의 아내 역
- 나카가와 쇼코 - 오바라 마키 역
- 시미즈 후미카 - 쿠라모토 이치코, 그들의 딸이자 마레의 동급생 역
- 이시마츠 가츠 - 카도 신이치로, 어부 역
- 타카하타 유타 - 카도 요이치로, 그의 아들이자 마레의 동급생 역
- 츠카지 무가 - 테라오카 마코토, 우체부 역
- 후세 에리 - 테라오카 쿠미, 그의 아내 역
- 롯카쿠 세이지 - 안자이 역
- 카도와키 무기 - 테라오카 미노리, 그들의 딸이자 마레의 동급생 역
- 와타나베 다이치 - 후타키 타카시, 마레의 동급생 역
- 코히나타 후미요 - 이케하타 다이고, 파티시에 전문가 역
- 료 - 이케하타 린코, 중국 음식점 운영자 역
- 야기라 유야 - 이케하타 다이스케, 그들의 아들 역
- 나카무라 유리카 - 이케하타 미나미, 그들의 딸 역
- 미츠무네 카오루 - 아다치 유카리 역
- 쿠사부에 미츠코 - 유키에 로베르, 마레의 할머니 역
- 카지와라 히카리 - 오카노 아미 역
- 이이토요 마리에 - 사와 사야 역
- 후나코시 에이이치로 - 사카키바라 료지 역
- 이케우치 히로유키 - 오케사쿠 테츠야 역
3. 1. 주인공
츠치야 타오가 연기하는 본작의 여주인공 츠무라 마레는 1983년 8월 10일 도쿄 출생이다.[28][29] 5세 생일에 아버지가 사준 생일 케이크에 있던 마녀 공주 인형을 소중히 간직하며, 어린 시절에는 케이크 장인을 꿈꿨다.[39] 하지만 아버지의 도박적인 삶 때문에 꿈에 대해 복잡한 생각을 갖게 된다.[39]초등학교 5학년 여름, 가족과 함께 소토우라 마을로 이주한 후, 노토 사투리를 익히고, 쿠라모토 이치코를 비롯한 소꿉친구들과 친해진다.[40]
2001년 고등학교 3학년 때는 롤 케이크 대회에 참가했지만 패배하고, 졸업 후 2002년 4월 지방 공무원이 되어 와지마 시청에서 근무한다.[41]
할머니 사치에와의 만남을 계기로 파티시에를 목표로 와지마 시청을 그만두고,[41] 요코하마로 가서 이케하타 다이고의 가게에서 수행을 시작한다.[42] 뛰어난 미각을 가졌지만, 미적 센스가 부족하여 2007년 5월 다이고로부터 프랑스 유학을 권유받는다.[44] 하지만 곤타니 케이타를 돕기 위해 파티시에 수행을 중단하고, 자신의 가게를 열어 파티시에와 안주인 수행을 병행한다.[45][142]
2006년 봄에 곤타니 케이타와 결혼하고,[33] 2008년 8월 10일에 쌍둥이를 출산한다.[34] "착실하게 꾸준히"를 모토로 타인을 위해 노력하는 성격이지만, 때로는 지나치게 강한 생각으로 반발을 사기도 한다.[36][37][38]
3. 2. 츠무라 가족
오오이즈미 요가 연기하는 츠무라 토오루는 마레의 아버지로, 가족을 생각하는 마음은 강하지만, 일확천금을 노리는 모험가적인 기질로 인해 여러 번 사업에 실패한다.[46] 허리를 다쳐 염전 작업을 할 수 없게 되자 도쿄로 돈을 벌러 갔다가 IT 사업을 시작했지만 실패하고 많은 빚을 지게 된다.[46] 2001년에 가족과 재회한 후, 와지마 시청에서 근무하며 조개껍질 사업 등을 구상하지만, 결국 2003년에 이혼하고 웹 제작 회사에 취직한다.[47][48][85] 2006년에는 맛집 사이트 "마이몬 넷"의 성공으로 독립하여 회사를 창업하고 아이코에게 다시 프로포즈한다.[50][51] 그러나 2007년에 다시 파산하고, 2015년에는 사이타마현도코로자와시에서 일하던 중 다이스케와 조우하지만, 또다시 실종된다.[55] 이후 '''조개껍질 아저씨'''라는 닉네임으로 활동하다가, 58세 생일에 노토로 귀향한다.[56][59]토키와 타카코가 연기하는 츠무라 아이코는 마레의 어머니로, 밝고 사람을 잘 따르는 성격이다.[61] 젊은 시절에는 이삿짐센터 등에서 일했으며, 겉보기와 달리 힘이 세다.[61] 다트로 노토로의 I턴을 결정하는 대담한 면도 있다. 남편 토오루의 꿈을 지지하며, 6년 만에 돌아온 그를 용서하고 다시 가족으로 받아들인다. 2003년에는 토오루와 이혼하고 곤야 칠기에서 아르바이트를 시작한다.[85][48][62] 2006년에 토오루가 재프로포즈했을 때 이혼 신고서를 제출하지 않았던 것을 사과한다.[51]
하야마 쇼노가 연기하는 츠무라 잇테츠는 마레의 남동생으로, 냉정하고 객관적인 성격이다.[65][66] 6년 만에 토오루와 재회했을 때 분노하면서도 겉으로는 친절하게 대한다. 고등학교 졸업 후에는 데이트레이더로 생계를 유지하며,[68] 미노리와 결혼하여 2003년 봄에 혼인신고를 한다. 2007년에는 아내의 임신과 모토하루의 은퇴를 계기로 제염업을 계승한다.[146]
테라오카 미노리는 카도와키 무기가 연기 하였으며, 잇테츠와 결혼하여 쓰무라 미노리가 된다.[70] 히카리의 동급생으로, 고등학교 졸업 후 농업협동조합에 취업하여 대출과에 소속되어 있다.[71] 2003년 봄에 잇테츠와 결혼하고, 2007년에 첫째 아이를 임신한다.[169][74]
쓰무라 텟시는 잇테츠와 미노리의 장남으로, 2007년 12월에 태어났다.[76][77][78]
쿠사부에 미츠코가 연기하는 로베르 유키에는 마레의 할머니이자 아이코의 어머니로, 유명 파티시에이다.[60] 젊은 시절 프랑스에서 파티시에 수련을 하다 가족을 두고 다시 프랑스로 건너가 가게를 개점했다. 2002년에 가게를 닫고 우라를 방문하여 가족들과 재회하고, 이후 파티시에로 복귀한다.
줄리앙은 유키에의 남편으로, 산토스 안토와네가 연기했다.[24][80]
3. 3. 노토 사람들
사사이 에이스케가 연기하는 쿠라모토 코이치는 이치코의 아버지이다. 공처가이며 비관적인 성격이다. 가업은 거의 아내에게 맡기고, '살롱 하루' 등에서 잡담을 한다. 딸을 무조건 칭찬하고 긍정한다.[44]스즈키 사와가 연기한 쿠라모토 하루는 이치코의 어머니로, 미용사이며 미용실 '살롱 하루'를 경영한다. 딸의 도쿄 진출을 걱정하면서도 응원한다.[95] 코러스 그룹 '우미네코 좌'의 리더이다.
시미즈 후미카(어린 시절: 아이카와 아오이)가 연기한 쿠라모토 이치코는 마레의 동급생이다. 솔직하지 못한 말을 할 때는 손을 주먹으로 쥐는 버릇이 있다.[85] 노토에서의 생활을 싫어하고 도쿄를 동경하여, 고등학교 3학년 때 모델로 스카우트된 후 상경을 목표로 모델 오디션을 보지만, 계속 낙방한다. 결국 이용 학교에 진학하여 지역에 남는다.[86] 고등학교 졸업과 거의 동시에 케이타에게 고백하여 교제를 시작하고, 마레에게는 나중에 알린다.
2003년 초, 친척이 있는 오사카로 이주하여[85] 의류 점원이 된다.[86] 케이타와는 장거리 연애를 하지만, 가치관 차이로 헤어진다.[169] 이후 도쿄 의류점 스태프가 되지만[175], 반년 만에 실직한다. 그 후에도 도쿄에 남아 모델을 목표로 하지만 좌절하고, 예명 '아리사'로 캬바쿠라에서 일한다.[99] 2006년 봄, 패션 블로그를 개설하고 의류 업계 근무를 가장하며, 스위츠 블로그 '강아지의 스위츠 공방'을 개설한다.[51] '마・셰리・슈・슈'를 도발하여 컵 스위츠 대결을 하지만, 짜고 치는 승부를 포기하여 실패한다.[89] 2007년 5월 귀향하여[44], 도쿄에서 프리 라이터로 활동하며[90], 노토를 자주 방문한다.
마레에게는 처음에는 이방인 취급했지만, 이후 친한 친구가 된다. 그러나 케이타와의 관계 때문에 마레에게 혐오감을 느끼기도 한다.. 하지만 이는 애증 섞인 복잡한 감정 때문이었음을 밝히고,[91][92] 이후 우정이 회복된다.[93]
『마레 또 만나자 스페셜 후편 일자의 사랑』에서는 요이치로와의 관계를 정리하고, SNS '페이스 노트'[94]로 혼활을 시작하려 했다.
3. 3. 1. 쿠라모토 가족
시미즈 후미카(어린 시절: 아이카와 아오이)가 연기한 쿠라모토 이치코는 마레의 동급생이다. 솔직하지 못한 말을 할 때는 손을 주먹으로 쥐는 버릇이 있다.[85] 노토에서의 생활을 싫어하고 도쿄를 동경하여, 고등학교 3학년 때 모델로 스카우트된 후 상경을 목표로 모델 오디션을 보지만, 계속 낙방한다. 결국 이용 학교에 진학하여 지역에 남는다.[86] 고등학교 졸업과 거의 동시에 케이타에게 고백하여 교제를 시작하고, 마레에게는 나중에 알린다.2003년 초, 친척이 있는 오사카로 이주하여[85] 의류 점원이 된다.[86] 케이타와는 장거리 연애를 하지만, 가치관 차이로 헤어진다.[169] 이후 도쿄 의류점 스태프가 되지만[175], 반년 만에 실직한다. 그 후에도 도쿄에 남아 모델을 목표로 하지만 좌절하고, 예명 '아리사'로 캬바쿠라에서 일한다.[99] 2006년 봄, 패션 블로그를 개설하고 의류 업계 근무를 가장하며, 스위츠 블로그 '강아지의 스위츠 공방'을 개설한다.[51] '마・셰리・슈・슈'를 도발하여 컵 스위츠 대결을 하지만, 짜고 치는 승부를 포기하여 실패한다.[89] 2007년 5월 귀향하여[44], 도쿄에서 프리 라이터로 활동하며[90], 노토를 자주 방문한다.
마레에게는 처음에는 이방인 취급했지만, 이후 친한 친구가 된다. 그러나 케이타와의 관계 때문에 마레에게 혐오감을 느끼기도 한다. 하지만 이는 애증 섞인 복잡한 감정 때문이었음을 밝히고,[91][92] 이후 우정이 회복된다.[93]
『마레 또 만나자 스페셜 후편 일자의 사랑』에서는 요이치로와의 관계를 정리하고, SNS '페이스 노트'[94]로 혼활을 시작하려 했다.
스즈키 사와가 연기한 쿠라모토 하루는 이치코의 어머니로, 미용사이며 미용실 '살롱 하루'를 경영한다. 딸의 도쿄 진출을 걱정하면서도 응원한다.[95] 코러스 그룹 '우미네코 좌'의 리더이다.
시노이 히데키가 연기한 쿠라모토 코이치는 이치코의 아버지이다. 공처가이며 비관적인 성격이다. 가업은 거의 아내에게 맡기고, '살롱 하루' 등에서 잡담을 한다. 딸을 무조건 칭찬하고 긍정한다.[44]
3. 3. 2. 테라오카 가족
; 테라오카 마코토(寺岡 真人): 배우 - 츠카지 무가(드렁크 드래곤)
: 미노리의 아버지로 마을 최고의 애처가이다. 우체국 직원이지만 겸업 농가도 운영한다.
: 미노리와 잇테츠의 결혼 선언에 처음에는 격노하며 맹렬히 반대하지만, 미노리가 결혼을 서두르는 이유를 알고 마지막에는 눈물을 머금고 승낙한다.[73]
; 테라오카 쿠미(寺岡 久美)
: 배우 - 후세 에리
: 미노리의 어머니. 가업인 겸업 농가에서 농사일을 하는 외에 통 제작업자로서 염전 작업도 돕고 있다.
: 미노리의 결혼에 처음에는 반대하지만, 앞서 언급한 배려심을 알고 승낙한다.[73]
; 테라오카 미노리(寺岡みのり)
: 츠무라가 사람들츠무라 미노리를 참조.
3. 3. 3. 카도 가족
- 갓츠 이시마츠 - 카도 신이치로 역: 요이치로의 아버지이자 어부. 지역 구장도 겸임한다. 일찍이 아내 와카코[103]를 잃고 홀몸으로 요이치로를 키운다.
- 다카하타 유타 - 카도 요이치로 역: 마레의 동급생. 1983년 11월생[96]으로 씨름을 잘한다. 고등학교 3학년 때는 야구부에 소속. 졸업 후에는 어부가 되어 아버지 밑에서 일한다. 어린 시절부터 이치코를 짝사랑하여, 상경을 원하는 그녀를 붙잡으려 한다. 이치코가 케이타와 교제를 시작한 후에도 변함없이 그녀를 생각하며 두 사람의 친밀함에 질투하고, 케이타가 이치코를 상처 입히는 행위를 했을 때는 격분하여 주먹을 휘두른다[97]. 이치코가 2006년에 블로그를 시작했을 때는 '''Fish맨'''이라는 핸들 네임으로 꼼꼼하게 코멘트를 올린다[98]. 같은 해 봄, 여행 시 캐바레에서 이치코와 재회[99]했을 때는 걱정하며 도쿄에 있는 이치코의 집에 얹혀살며 귀향을 설득한다[100][101] 등, 일관되게 그녀를 배려한다. 2015년 여름, 이치코에게 "역시 무리야"라며 차이고[102], 『마레 다시 만나자 스페셜 후편 이치코의 사랑』에서 SNS로 알게 된 니코와 데이트를 한다.
3. 3. 4. 그 외 노토 사람들
와타나베 다이치 (유년기: 쓰치야 카에데)가 연기한 니키 타카시는 과묵하고 존재감이 옅은 인물이다. 극중에서는 노래를 부르는 것 외에는 거의 말을 하지 않으며, 미노리나 첸이 대변하는 통역적인 존재가 된다.[146] 고등학교 졸업 후에는 도쿄의 대학에 다니면서 보컬 겸 기타로 밴드에 참여하여 프로 록 뮤지션을 목표로 하지만, 가족 몰래 대학을 중퇴하고 "천중살"에서 아르바이트를 하며 "little voice"로서 음악 활동을 한다. 2007년 여름에 메이저 데뷔했고[146], 2015년에는 배우로서도 활동한다. 테츠의 실종 후 아이코를 걱정하여 소속사에 무단으로 노토로 귀향하고[142], 음악을 시작한 계기가 아이코에 대한 연심에서 비롯되었음을 밝힌다.[144] 히카리와 케이타의 결혼식 후 얼마 지나지 않아 미나미와 함께 노토로 귀향하고[104], 점차 미나미에게 끌리고 있음을 깨닫는다. 후편에서는 자신이 좋아했던 사람은 "아이코 씨"라고 고백한다.[105]나카가와 쇼코가 연기한 오바라 마키는 "살롱 하루"의 에스테틱 에스테티션이자 네일리스트이다. "우미네코좌"의 중심 멤버로 활약하며, 평소에 가요를 자주 부른다. 또한 연애를 많이 하는 여자로 여름 축제 때마다 사귀는 남자가 바뀐다. 츠무라 가문보다 3년 전인 1991년에 외우라의 주민이 되었지만, 그 이전의 경력은 미스터리로 남아있다. 이치코와 자매처럼 생활하며[106], 옛날의 자신과 닮았다고 느끼는 점[109] 때문에 그녀의 본심과 언행을 꿰뚫고 있다. 평소에는 노토 사투리를 쓰지만, 이치코에게 엄격한 조언을 할 때는 표준어[107]를 사용한다. 가수를 꿈꾸며 부모의 반대를 무릅쓰고 시골에서 상경하여, 배우 지망생인 교제 상대와 동거했던 과거를 이치코에게 밝히고[109], 꿈을 포기한 교제 상대와 약혼했지만 도망쳐 노토로 온 과거를 히카리에게 털어놓는다.[110] 이 경험으로부터 "사랑과 꿈은 양립할 수 없다"는 것이 지론이다.[111] 2015년, 축제에서 만나 교제를 시작한 애인으로부터 도쿄 전근을 계기로 프러포즈를 받지만 거절하려고 한다. 그러나 이치코가 결성한 우미네코좌의 응원가를 받고, 자신이 솔로 파트를 부르는 영상이 도쿄에서 호평을 받고 있음이 밝혀진다. 이 결과 애인의 청을 수락함과 동시에 아오모리현 출신임을 밝히고[112], 외우라를 떠난다.[113]
3. 4. 와지마 사람들
;콘타니 야타로: 나카무라 아츠오가 연기. 옻칠 장인.[123] 아내가 죽은 후 수십 년 동안 독신.[124][62] 손자 케이타에게는 엄격하게 대하지만, 2007년 5월에 뇌경색을 앓게 되어[126] 현역에서 은퇴.[137] 2015년에는 마사에와 재혼.[127]
;콘타니 히로유키
: 이타오 이츠지가 연기. 케이타의 아버지이자 야타로의 아들. 1957년 3월 1일 출생[132]으로, 감정이 격해지면 노토 사투리를 쓰며 빙빙 도는 버릇이 있다.[133] 옻 때문에 야타로와 갈등이 생겨 가업을 잇지 않고 와지마시 공무원이 되었다.[134] 케이타가 와지마 칠기 장인이 되려는 것을 반대했지만, 마레에게 청혼과 칠기장 후계자 문제로 갈등을 빚을 때는 마레의 꿈을 방해하지 말라고 한다.[131] 2015년에는 시장 선거에 입후보하여 당선.[135]
;콘타니 케이타
: 야마자키 켄토가 연기. 야타로의 5대 당주. 아버지 히로유키와 마찬가지로 성실한 성격을 가지고 있으며, 감정이 격해지면 빙빙 도는 버릇이 있다.[131] 마레의 동급생이자 훗날 남편. 어릴 적 가나자와로 전학을 갔지만, 7년 후 아버지의 전근으로 다시 마레 등이 있는 와지마시의 고등학교로 전학. 고등학교 졸업 후 와지마 칠기 장인이 되는 것이 꿈이었으며, 수련 시작 당시에는 파문당하기도 하지만, 마레에게 꾸짖음을 듣고 다시 수련.[131]
:: 2003년부터는 낡은 와지마 칠기류의 수리를 받으며,[116] 청년단 부활[114] 등 지역 활성화에도 힘쓴다. 마레에게 고백을 하지만, 고등학교 졸업까지 대답을 듣지 못하고, 그 사이 이치코와 교제를 하기도 한다. 이치코와는 장거리 연애를 했지만, 가치관 차이로 인해 결국 헤어지게 된다.[169]
:: 2003년 9월 와지마 칠기 전시회를 계기로 마레와 서로 사랑을 확인하지만,[118] 서로 직업적으로 성장할 때까지 만나지 않겠다는 맹세를 한다. 2년 반 후, 마레와 재회하지만, 할아버지로부터 5대 습명 및 맞선을 강요받는다.[119] 파혼 소동 끝에 할아버지의 묵인을 받고, 마레와 장거리 결혼.[120]
;콘타니 타쿠미
: 고야마 하루토모가 연기. 케이타와 마레의 쌍둥이 장남. 2008년 8월 10일에 태어났다.
;콘타니 아유미
: 요코야마 메이가 연기. 케이타와 마레의 쌍둥이 장녀이며, 타쿠미와 같은 날 태어났다.
;곤타니 야스코
: 후지모토 키쿠코가 연기. 제83, 84화에 등장. 수십 년 전에 세상을 떠난 카오루의 아내.
;곤타니 마사에
: 히시미 유리코가 연기. 제133, 146, 149, 156화에 등장. 카오루의 후처.
;곤타니 나오미
: 후지키 구미코가 연기. 제105화부터 등장. 케이타의 어머니이자 히로유키의 아내. 마레에게 엄격하게 대하지만, 케이타와 히로유키에게는 상냥하고 관대하다.
;쿠라모토 이치코
: 시미즈 후미카가 연기.
;테라오카 미노리
: 카도와키 무기가 연기.
;카도 요이치로
: 타카하타 유타가 연기.
;후타키 타카시
: 와타나베 다이치가 연기.
;나카타니 오사무
: 배우 - 구나이 켄타. 장인을 목표로 하는 케이타의 형님 같은 존재. 경영 컨설턴트 안자이 하야토의 계략으로 퇴직.
;이다 카즈히코
: 배우 - 시오야마 세이지. 리더 격 장인. 야노 토코와 마찬가지로 일 때문에 만남이 없다는 것에 고민. 와지마 사투리 지도를 겸임. "이다 카즈히코(와지마 사투리 지도)"로 크레딧.
;카와바타 쿄코
: 배우 - 타네 라쿠코. 케이타와 아미의 연공 만료식을 앞두고 남자친구에게 프로포즈를 받아 고베로 갈 것을 아이코에게 밝히고 2006년 봄에 퇴직[175]。
;오카노 아미/오카노 아미일본어
: 배우 - 카지와라 히카리. 남자친구와 헤어진 지 얼마 안 되어 인생에 의욕을 잃은 이주 체험 투어 참가자로서 제25화부터 등장. "왠지 모르게"라는 이유로 참가하여, 극도의 편식 습관이나 노조미가 만든 밀푀유나 와지마 칠기가 여러 겹 칠해지는 이유를 질문하여 주변을 짜증나게 한다. "겹쳐지는" 것의 의미에 대해 더욱 깊은 의문을 품게 되고, 노조미로부터 층의 수가 다른 밀푀유를 여러 번 시식.
: 의미를 이해함과 동시에 와지마 칠기 장인이 될 결의를 굳히고 야타로에게 제자로 들어간다. 케이타가 일단 파문된 사이에 제자로 들어갔기 때문에, 약간의 기간 차이로 언니 제자가 된다. 2006년 봄에 케이타와 동시에 연공 만료.[120]
;타나카 사토루
: 배우 - 오노 료. 제133화부터 등장. 2015년에 입사한 직원.
;와지마 시장
: 배우 - 사카코 요시. 제18화부터 등장.
;와카바야시 키미코
: 배우 - 네기시 토시에. 제18화부터 등장. 와지마 시청에 파견된 청소원. 텟페이의 선배이자 지도 담당. 시청 내 및 지역 사람들의 사정에 정통, 시장과는 반말로 대화할 정도로 친하고, 신야와 텟페이로부터는 "뒷 시장"이라고 불린다.
;신야 코스케
: 배우 - 야마모토 케이스케. 제19화부터 등장. 와지마 시청 직원. 산업 진흥과 이주 정착반 소속으로, 노조미의 선배. 노조미의 공사를 구분하지 못하는 업무 방식에 곤혹, 상사인 히로유키와 함께 노조미에게 충고.
;히로세 유코
: 배우 - 미나미 치히로. 와지마 시청 직원. 노조미가 직원 채용 시험의 원서를 받으러 갔을 때의 창구 담당자로 등장. 노조미의 취업 시에는 산업 진흥과에 소속된 선배.
;사와 사야
: 배우 - 이이토요 마리에. 제133화부터 등장. 처음에는 단골 손님이었으나, 가게의 아르바이트 모집에 채용된 직원.
: 「요리의 거인」에서 대결하는 다이고를 보고 파티시에를 동경, 노조미가 다이고 밑에서 수련했다는 것을 알고 제자 입문을 지원. 부모님은 파티시에가 되는 것을 반대하여 미용 학교에 진학, 통학하지 않고 가게에서 일하고 있다는 것을 노조미에게 설득당해, 부모님을 설득해 자퇴. 본격적인 수련을 시작.
: 실무 면에서는 접객 외에 노조미의 조수도 맡고 있으며, 노조미가 기권한 콩쿠르용 "두 비"를 회장에 가져갔을 때 마지막 데코레이션을 하는[141] 등 제작에도 관여. 스마트폰으로 노조미가 제작하는 케이크의 동영상 촬영도 담당.
;하시모토 아사코
: 배우 - 호소노 쿄코. 제124화부터 등장. 개점 때부터의 단골 손님. 처음에는 절찬하지만[142], 가격이 비싸 구입을 참게 된다[143].마르조레느도 가격이 비싸 처음에는 구입을 망설이지만, 먹고 싶다는 마음에서 구입.[144]
;하타노 미야코
: 배우 - 혼조 마나미. 제128화에 등장. 임신 중에 와지마 관광으로 방문한 잡지 편집자[145]。
;
: 배우 - 스와 타로. 히카리가 고등학교 시절 아르바이트했던 "아침 시장 식당 마이몬"의 마스터.
: 2007년 가게를 정리하고 히카리에게 양도하여 케이크 가게 개업을 제안.[146]
;담임
: 배우 - 미즈노 나오. 제2, 3주에만 등장. 히카리 등이 다니던 고등학교의 담임 교사.
;다나카 미츠오
: 배우 - 다나카 타쿠시 (언걸즈). 제13화에 등장. 2001년 여름 축제에서 마키와 알게 된 연인.
;카나에/카나에일본어
: 배우 - 하시모토 마나미. 제14, 82, 133화에 등장. 스낵 "벼랑 끝"의 엄마. 와지마칠기 및 그 공방을 보기 위해 야타로 집을 방문했을 때 제자를 자청하러 온 케이타와 마주친다.
;쿄고쿠 미즈하
: 배우 - 우치다 시즈카. 제19 - 24화에 등장. 본명은 야마다 노리코. 2002년 3월에 도쿄에서 와지마시로 이주해 온 시타르 연주자.
: 이주 정착반에 집 앞에 나눔 채소를 두는 풍습에 적응하지 못하고 불만을 제기. 자신의 솔로 콘서트 기획과 운영을 히카리에게 떠넘기는 등 제멋대로인 요구에 대해 히카리로부터 질책. 제안을 받아들여 지역 벚꽃 축제에서 연주를 선보여 성공을 거두고, 히카리에게 감사의 말을 전한다.
;후쿠다 유지
: 배우 - 츠부야키 시로. 제31화에 등장. 토치기현에서 온 이주민. 노토산 식재료로 요리를 제공하는 "농장레스토랑 후쿠다"의 경영자. 겐지가 제조한 소금도 사용.
;카사이
: 배우 - 호시다 히데토시. 제99, 106 - 108화에 등장. 와지마칠기의 蒔絵師(마키에시, 옻칠 그림 장인). 케이타의 역량을 의심하며 프랑스 도자기와의 콜라보레이션인 도태 칠기 계획에 반대. 케이타의 열정에 져서 최종적으로 협력.[147]
;엔도 타다오
: 배우 - 와타나베 테츠. 제106 - 108, 134, 146, 149화에 등장. 와지마 칠기 조합장.
;후루카와 마유코
: 배우 - 카케히 미와코. 제115 - 118화[148]에 등장. 요이치로의 맞선 상대. 이치코에 대한 마음이 너무 강한 요이치로를 알아채고 맞선을 거절.[149]
;후루카와 치카코
: 배우 - 후지 아야코. 제116 - 118화[150]에 등장. 마유코의 어머니. 마유코와 요이치로의 맞선에 동행하지만 신이치로에게 첫눈에 반해 훗날 맞선을 본다. 신이치로의 망처에 대한 마음을 알아채고 차 마시는 친구로 지낸다.[151]
;후쿠시마
: 배우 - 코스기 사치히코. 제122, 123화에 등장. 미노리의 동료 융자 담당 직원.
3. 4. 1. 콘타니 가족
야마자키 켄토가 연기하는 콘타니 케이타는 옻칠 장인 콘타니 야타로의 5대 당주이다. 아버지 히로유키와 마찬가지로 성실한 성격을 가지고 있으며, 감정이 격해지면 빙빙 도는 버릇이 있다.[131] 마레의 동급생이자 훗날 남편이 된다. 어릴 적 가나자와로 전학을 갔지만, 7년 후 아버지의 전근으로 다시 마레 등이 있는 와지마시의 고등학교로 전학을 오게 된다. 고등학교 졸업 후 와지마 칠기 장인이 되는 것이 꿈이었으며, 수련 시작 당시에는 파문당하기도 하지만, 마레에게 꾸짖음을 듣고 다시 수련을 시작하게 된다.[131]2003년부터는 낡은 와지마 칠기류의 수리를 받으며,[116] 청년단 부활[114] 등 지역 활성화에도 힘쓴다. 마레에게 고백을 하지만, 고등학교 졸업까지 대답을 듣지 못하고, 그 사이 이치코와 교제를 하기도 한다. 이치코와는 장거리 연애를 했지만, 가치관 차이로 인해 결국 헤어지게 된다.[169]
2003년 9월 와지마 칠기 전시회를 계기로 마레와 서로 사랑을 확인하지만,[118] 서로 직업적으로 성장할 때까지 만나지 않겠다는 맹세를 한다. 2년 반 후, 마레와 재회하지만, 할아버지로부터 5대 습명 및 맞선을 강요받는다.[119] 파혼 소동 끝에 할아버지의 묵인을 받고, 마레와 장거리 결혼을 하게 된다.[120]
고야마 하루토모가 연기하는 콘타니 타쿠미는 제129화부터 등장하며, 케이타와 마레의 쌍둥이 장남이다. 2008년 8월 10일에 태어났다. 요코야마 메이가 연기하는 콘타니 아유미는 케이타와 마레의 쌍둥이 장녀이며, 타쿠미와 같은 날 태어났다.
나카무라 아츠오가 연기하는 콘타니 카오루는 케이타의 할아버지이며, 와지마 칠기 칠기장 "곤타니 칠기" 4대[123] 당주이자 와지마 칠기 조합장이다. 아내가 죽은 후 수십 년 동안 독신으로 지내고 있지만,[124][62] 여자를 좋아하는 면모를 보인다. 손자 케이타에게는 엄격하게 대하지만, 2007년 5월에 뇌경색을 앓게 되어[126] 현역에서 은퇴한다.[137] 2015년에는 마사에와 재혼한다.[127]
후지모토 키쿠코가 연기하는 곤타니 야스코는 제83, 84화에 등장하며, 수십 년 전에 세상을 떠난 카오루의 아내이다. 히시미 유리코가 연기하는 곤타니 마사에는 제133, 146, 149, 156화에 등장하며, 카오루의 후처이다.
이타오 이츠지가 연기하는 콘타니 히로유키는 케이타의 아버지이자 야타로의 아들이다. 1957년 3월 1일 출생[132]으로, 감정이 격해지면 노토 사투리를 쓰며 빙빙 도는 버릇이 있다.[133] 어릴 적 옻 때문에 야타로와 갈등이 생겨 가업을 잇지 않고 와지마시 공무원이 되었다.[134] 케이타가 와지마 칠기 장인이 되려는 것을 반대했지만, 마레에게 청혼과 칠기장 후계자 문제로 갈등을 빚을 때는 마레의 꿈을 방해하지 말라고 한다.[131] 2015년에는 시장 선거에 입후보하여 당선된다.[135]
후지키 구미코가 연기하는 곤타니 나오미는 제105화부터 등장하며, 케이타의 어머니이자 히로유키의 아내이다. 마레에게 엄격하게 대하지만, 케이타와 히로유키에게는 상냥하고 관대하다.
3. 4. 2. 그 외 와지마 사람들
나카타니 오사무: 배우 - 구나이 켄타
: 장인을 목표로 하는 케이타의 형님 같은 존재. 후술할 경영 컨설턴트 안자이 하야토의 계략으로 퇴직한다.
이다 카즈히코
: 배우 - 시오야마 세이지
: 리더 격 장인.
: 야노 토코와 마찬가지로 일 때문에 만남이 없다는 것에 고민하고 있다.
: 또한 시오야마는 와지마 사투리 지도를 겸임. 이다 역으로 출연할 때에는 "이다 카즈히코(와지마 사투리 지도)"로 크레딧된다.
카와바타 쿄코
: 배우 - 타네 라쿠코
: 케이타와 아미의 연공 만료식을 앞두고 남자친구에게 프로포즈를 받아 고베로 갈 것을 아이코에게 밝히고 2006년 봄에 퇴직[175]。
오카노 아미
: 배우 - 카지와라 히카리
: 남자친구와 헤어진 지 얼마 안 되어 인생에 의욕을 잃은 이주 체험 투어 참가자로서 제25화부터 등장. "왠지 모르게"라는 이유로 참가하여, 극도의 편식 습관이나 노조미가 만든 밀푀유나 와지마 칠기가 여러 겹 칠해지는 이유를 질문하여 주변을 짜증나게 한다. 그러나 그 후 "겹쳐지는" 것의 의미에 대해 더욱 깊은 의문을 품게 되고, 노조미로부터 층의 수가 다른 밀푀유를 여러 번 시식하게 된다.
: 의미를 이해함과 동시에 와지마 칠기 장인이 될 결의를 굳히고 야타로에게 제자로 들어간다. 케이타가 일단 파문된 사이에 제자로 들어갔기 때문에, 약간의 기간 차이로 언니 제자가 된다. 2006년 봄에 케이타와 동시에 연공 만료를 맞이한다[120]。
타나카 사토루
: 배우 - 오노 료
: 제133화부터 등장. 2015년에 입사한 직원.
와지마 시장
: 배우 - 사카코 요시
: 제18화부터 등장.
와카바야시 키미코
: 배우 - 네기시 토시에
: 제18화부터 등장. 와지마 시청에 파견된 청소원으로, 텟페이의 선배이자 지도 담당. 시청 내 및 지역 사람들의 사정에 정통해 있으며, 시장과는 반말로 대화할 정도로 친하고, 신야와 텟페이로부터는 "뒷 시장"이라고 불린다.
신야 코스케
: 배우 - 야마모토 케이스케
: 제19화부터 등장. 와지마 시청 직원. 산업 진흥과 이주 정착반 소속으로, 노조미의 선배. 노조미의 공사를 구분하지 못하는 업무 방식에 곤혹스러워하며, 상사인 히로유키와 함께 노조미에게 충고했다.
히로세 유코
: 배우 - 미나미 치히로
: 와지마 시청 직원. 노조미가 직원 채용 시험의 원서를 받으러 갔을 때의 창구 담당자로 등장. 노조미의 취업 시에는 산업 진흥과에 소속된 선배.
사와 사야
: 배우 - 이이토요 마리에
: 제133화부터 등장. 처음에는 단골 손님이었으나, 가게의 아르바이트 모집에 채용된 직원.
: 「요리의 거인」에서 대결하는 다이고를 보고 파티시에를 동경하게 되었고, 게다가 노조미가 다이고 밑에서 수련했다는 것을 알고 제자 입문을 지원했다. 그러나 부모님은 파티시에가 되는 것을 반대하여 미용 학교에 진학하고 있었고, 통학하지 않고 가게에서 일하고 있다는 것을 노조미에게 설득당해, 부모님을 설득해 자퇴. 본격적인 수련을 시작한다.
: 실무 면에서는 접객 외에 노조미의 조수도 맡고 있으며, 노조미가 기권한 콩쿠르용 "두 비"를 회장에 가져갔을 때 마지막 데코레이션을 하는[141] 등 제작에도 관여한다. 또한 스마트폰으로 노조미가 제작하는 케이크의 동영상 촬영도 담당한다.
하시모토 아사코
: 배우 - 호소노 쿄코
: 제124화부터 등장. 개점 때부터의 단골 손님. 처음에는 절찬하지만[142], 가격이 비싸 구입을 참게 된다[143].마르조레느도 가격이 비싸 처음에는 구입을 망설이지만, 먹고 싶다는 마음에서 구입한다[144]。
하타노 미야코
: 배우 - 혼조 마나미
: 제128화에 등장. 임신 중에 와지마 관광으로 방문한 잡지 편집자[145]。
오노
: 배우 - 스와 타로
: 히카리가 고등학교 시절 아르바이트했던 "아침 시장 식당 마이몬"의 마스터.
: 2007년 가게를 정리하고 히카리에게 양도하여 케이크 가게 개업을 제안한다.[146]
담임
: 배우 - 미즈노 나오
: 제2, 3주에만 등장. 히카리 등이 다니던 고등학교의 담임 교사.
다나카 미츠오
: 배우 - 다나카 타쿠시 (언걸즈)
: 제13화에 등장. 2001년 여름 축제에서 마키와 알게 된 연인.
카나에
: 배우 - 하시모토 마나미
: 제14, 82, 133화에 등장. 스낵 "벼랑 끝"의 엄마. 와지마칠기 및 그 공방을 보기 위해 야타로 집을 방문했을 때 제자를 자청하러 온 케이타와 마주친다.
쿄고쿠 미즈하
: 배우 - 우치다 시즈카
: 제19 - 24화에 등장. 본명은 야마다 노리코. 2002년 3월에 도쿄에서 와지마시로 이주해 온 시타르 연주자.
: 이주 정착반에 집 앞에 나눔 채소를 두는 풍습에 적응하지 못하고 불만을 제기한다. 자신의 솔로 콘서트 기획과 운영을 히카리에게 떠넘기는 등 제멋대로인 요구에 대해 히카리로부터 질책을 받는다. 그러나 제안을 받아들여 지역 벚꽃 축제에서 연주를 선보여 성공을 거두고, 히카리에게 감사의 말을 전한다.
후쿠다 유지
: 배우 - 츠부야키 시로
: 제31화에 등장. 토치기현에서 온 이주민. 노토산 식재료로 요리를 제공하는 "농장레스토랑 후쿠다"의 경영자. 겐지가 제조한 소금도 사용한다.
카사이
: 배우 - 호시다 히데토시
: 제99, 106 - 108화에 등장. 와지마칠기의 蒔絵師(마키에시, 옻칠 그림 장인). 케이타의 역량을 의심하며 프랑스 도자기와의 콜라보레이션인 도태 칠기 계획에 반대한다. 그러나 케이타의 열정에 져서 최종적으로 협력한다.[147]
엔도 타다오
: 배우 - 와타나베 테츠
: 제106 - 108, 134, 146, 149화에 등장. 와지마 칠기 조합장.
후루카와 마유코
: 배우 - 카케히 미와코
: 제115 - 118화[148]에 등장. 요이치로의 맞선 상대. 이치코에 대한 마음이 너무 강한 요이치로를 알아채고 맞선을 거절한다.[149]
후루카와 치카코
: 배우 - 후지 아야코
: 제116 - 118화[150]에 등장. 마유코의 어머니. 마유코와 요이치로의 맞선에 동행하지만 신이치로에게 첫눈에 반해 훗날 맞선을 본다. 그러나 신이치로의 망처에 대한 마음을 알아채고 차 마시는 친구로 지낸다.[151]
후쿠시마
: 배우 - 코스기 사치히코
: 제122, 123화에 등장. 미노리의 동료 융자 담당 직원.
3. 5. 요코하마 사람들
콘타니 케이타 - 야마자키 켄토 (어린 시절:
쿠라모토 이치코 - 시미즈 후미카 (어린 시절
:
테라오카 미노리 - 카도와키 무기 (어린 시절
:
카도 요이치로 - 타카하타 유타 (어린 시절
:
후타키 타카시 - 와타나베 다이치 (어린 시절
:
이케하타 다이고 - 코히나타 후미요
:프랑스 제과점 〈마셰리 슈슈〉의 파티시에.
이케하타 와코 - RYO
:다이고의 아내. 중국 요리점 〈천중살〉의 오너.
이케하타 다이스케 - 야기라 유야
:다이고와 와코의 아들.
이케하타 미나미 - 나카무라 유리카
:다이고와 와코의 딸.
아사이 카즈야 - 스즈키 타쿠 (드렁크 드래건)
:〈마셰리 슈슈〉의 파티시에.
야노 토코 - 슈코
:〈마셰리 슈슈〉의 파티시에.
친 분키 - 손 세이쥰
:〈천중살〉의 수수께끼의 요리사.
3. 5. 1. 이케하타 가족
코히나타 후미요가 연기하는 프랑스 과자점 "마・셰리・슈・슈"의 오너 파티시에 '''이케하타 다이고'''는 요코하마 출신[195]으로, 2006년 시점에서 58세[152]이다. 린코와는 아이가 있는 사람들끼리 재혼했다.[153][161][154]。프랑스에서는 히카리의 할머니인 로베르트 사치에 밑에서 수련했으며[50], 파티시에로서 화려한 경력[155]을 가지고 있다. 「거장」이라고도 불리지만, 장인 기질에 완고한 성격이며 프라이드가 높기 때문에 사소한 일에도 기분 상할 정도[156]이다. 극도의 무대 공포증[157] 때문에 언론을 싫어했지만, 파산 위기에는 가게 존속을 위해 잡지 취재나 텔레비전 출연을 수락한다[195]。료가 연기하는 '''이케하타 린코'''는 제39화부터 등장하며, 다이고의 후처[161][154]이다. 요코하마 차이나타운 뒷골목에 있는 중화 요리점 "천중살" 오너로, 마작이 취미이다. 별도 요금으로 의뢰를 받는 점이 특기이며, 줄을 설 정도로 평판이 좋다.
야기라 유야가 연기하는 '''이케하타 다이스케'''는 제42화부터 등장하며, 이케하타 부부의 장남이자 다이고의 데려온 자식[154]이다. 낚시가 취미이며, 2002년 시점에서 28세[162]이다. 사법 서사[163]로, 거래처에서도 "어린데 믿음직스럽다"고 평가받지만[164], 친구의 사무실에서 반년 일하고 필요한 돈을 얻은 뒤 나머지 반년은 놀면서 생활하는 자유인이다[165]。피가 섞이지 않은 여동생 미나미의 자신에 대한 짝사랑을 알아챈 이후에는 거리를 두기 때문에 가족과는 천중살 건물 2층에서 별거 상태에 있다. 크리스마스 전의 번잡기에는 마・셰리・슈・슈를 돕는다.
나카무라 유리카가 연기하는 '''이케하타 미나미'''는 제43화부터 등장하며, 이케하타 부부의 장녀이자 린코의 데려온 자식[154]이다. 2002년 시점에서 대학생이며, 요코하마 차이나타운에서 태극권을 가르치고 있다.[174]。다이고의 일을 자랑스럽게 여기며 마・셰리・슈・슈에서 접객을 돕는다. 동갑내기인 히카리에게 친근감을 느껴 친절하게 대하며 "히카리 쨩", "미나미 쨩"이라고 부를 정도로 친해진다[195]。
3. 5. 2. '마셰리 슈슈' 및 '천중살' 관계자
츠치야 타오가 연기하는 츠무라 마레가 일하는 '마 셰리 슈 슈'는 이케하타 다이고가 운영하는 파티시에 전문점이다.[143] '마 셰리 슈 슈'에서 마레와 함께 일하는 동료들로는 선배 파티시에인 아사이 카즈야(스즈키 타쿠)와 야노 토코(히이라기)가 있다. 아사이 카즈야는 공부는 열심히 하지만 일 솜씨는 늘지 않아 이전 수련처에서 6년 만에 해고당하고 다이고의 밑에서 수련을 하게 된 인물이다.[143] 그는 마레에게는 배려심 있게 대하지만, 토코의 눈치를 보며 거리를 두려고 한다.[143] 야노 토코는 30대 초반의 수 셰프 파티시에로,[177] 과거의 트라우마와 파티시에 상식을 모르는 마레의 언행 때문에 마레를 싫어하고 함부로 대한다.[177] 토코는 2006년 봄, 스테이터스 호텔의 디저트 부문 셰프로 스카우트되어 '마 셰리 슈 슈'를 퇴직하고,[43] 2015년에는 '슈퍼 파티시에 TOKO'라는 이름으로 미디어에 노출된다.[182] 토코의 퇴직으로 인한 결원 충원으로 채용된 마레의 후배 종업원 우에다 야요이(후쿠다 아야노)는 지방 공무원 출신으로, 솜씨가 없음에도 불구하고 마레의 기지로 해고를 면하게 된다.[184]'마 셰리 슈 슈'에는 다양한 손님들이 방문한다. '마 셰리 슈 슈'의 단골 손님(배역: 이즈미 치누, 후지모토 시즈카)은 마레에게 가게의 문제점을 설명해주기도 하고,[156] 퇴직할 때 다이고에게 감상을 물어봤다는 것을 밝히기도 한다.[256] 또 다른 단골 손님인 기시카와 세츠코(타카다 토시에)는 마레의 실수를 관대하게 용서하고 상냥한 말을 건네는 노부인이다.[156] 그 외에도, 폐점한 '마 셰리 슈 슈'에서 마레가 만난 돌싱 회사원 요네다 신지(이치카와 신페이)와 그의 딸 요네다 마이코(이시이 미사키) 부녀, 아사이의 여자친구(사카이 히토미), 아내와의 이혼을 피하기 위해 오리지널 케이크 제작을 의뢰한 사카키바라 료지(후나코시 에이이치로)와 그의 아내 사카키바라 미사토(후지타 토모코) 부부, 정기 휴일인 것을 모르고 방문한 여성 손님(카와무라 에미코) 등 다양한 사람들이 '마 셰리 슈 슈'를 찾는다.
료가 운영하는 중화 요리점 '천중살'에는 중국에 가족을 두고 단신 부임한 첸 원치(손청순)가 요리사로 일하고 있다.[187] 그는 매운 사천 요리에 능하며, 동료의 말을 통역해주기도 한다.[187]
4. 스태프
- 각본 - 시노자키 에리코[264]
- 음악 - 사와노 히로유키[264]
- 이야기 - 토다 케이코[264]
- * 마녀 공주 인형의 목소리라는 설정.
- 부음성 해설 - 마츠다 유키[264]
- 〈마레 1주일/5분 만에 마레〉 내레이터 - 모리모토 나미 (NHK 아나운서)[264]
- * 제24주만 모리 하나코 (동상)가 담당
- 제작 통괄 - 타카하시 렌[264]
- 프로듀서 - 하세 토모키[264]
- 연출 - 와타나베 카즈키・이치키 마사에・니시무라 타케시로・카와카미 츠요시・무라하시 나오키・호사카 케이타[264]
- 제과 지도 - 츠지구치 히로노부[264]
- 촬영 협력 - 이시카와현, 이시카와 현 와지마시, 카나가와 현 요코하마시[264]
- 와지마 사투리 지도 - 시오야마 세이지[264]
- 염전 작업 지도 - 스미하나 유타카[264]
- 와지마 칠기 지도 - 이나키 마사노부・오사키 쇼에몬[264]
- 이발 지도 - 나카가와 카츠토시[264]
- 합창 지도 - 카와이 유코[264]
- 태극권 지도 - 우치다 아이[264]
- 점 지도 - 야기 토모미[264]
- 프랑스어 지도 - 스기야마 리에코[264]
- 재봉 지도 - 코바야시 미사코[264]
- 의학 지도 - 우치야마 신이치로[264]
- 신생아 육아 지도 - 사카이 시즈[264]
- 포스터・엔드 촬영 - 이치하시 오리에[264]
- 의상 코디네이터 - 타카야마 에리・아이다 리에[264]
- 미술 - 니시카와 쇼이치[264]
- 편집 - 사토 히데키[264]
- 기술 - 오스카 히로유키[264]
- 음향 효과 - 사사키 아츠오[264]
- 기록 - 오카자키 마사아키[264]
- 촬영 - 야마토야 고[264]
- 음성 - 이노우에 유이치[264]
- 미술 진행 - 사토 아야코[264]
- 조명 - 키무라 나카야[264]
- 영상 기술 - 요시나가 이사무[264]
5. 방송 일자
제1부
제2부